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Weingut Forster
Azienda vinicola Vini File 7

2020 Riesling "Wüstenwanderer", Vicino a, Germania

Naso deciso, un po' nocciolato, di lievito e verdure secche, erbaceo e affumicato, con aromi di agrumi e frutta a nocciolo, toni fenolici, un po' di pepe e senape. Frutto sottile, finemente succoso, non completamente secco, acidità vivace e presa di tannini friabili, un po' di cetriolo alla senape al palato, note erbacee, buona persistenza, toni chiaramente minerali, ha mordente, ancora un po' di lievito, molto buono, finale finemente succoso con note erbacee, ribes rosso e presa. Ha più tensione ora che nella sua prima giovinezza.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2025+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 5 dicembre 2023
Prezzo: 14.50 € find+buy
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 11%
Classificazione: Qualitätswein(Vino di qualità)
Certificazione biologica: Vino biologico, Vino vegano
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: Acciaio inox
Vitigno: Riesling 100%
Numero di lotto: 77630241921
Valutazione wein.plus: molto buono (86 WP)
Ultima valutazione: 9 marzo 2022
Raccomandazioni sul consumo: Bis 2025+.
Descrizione: Ritenuto, un po' secco vegetale e ancora un accenno di profumo di agrumi lievitati con sfumature di frutta a nocciolo. Magro, fresco, di nuovo frutta contenuta, molto leggermente smorzato, toni vegetali, di nuovo una traccia di lievito, acidità fine, leggere sfumature minerali, una certa persistenza, stile fresco e relativamente tranquillo, da buono a molto buono, finale delicato.

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