2022 Wagram DAC Ried Steinberg Grüner Veltliner Reserve trocken, Bassa Austria, Austria

Aroma deciso di frutta a nocciolo e pomacea, con note vegetali fini e distinte, sentori di nocciole, funghi, pancetta e un accenno di fumo. Frutto maturo, denso e succoso, fondente, leggermente dolce e piuttosto caldo, ma acquista elementi di freschezza e mordente con l'aria, acidità molto fine, presa di tannino friabile, note di botte un po' affumicate al palato, sapori di nocciola e pepe nero, toni minerali pietrosi in sottofondo, spezie gialle piuttosto evidenti con olivello spinoso, curcuma e zafferano, persistente, molta potenza, un accenno di sale e caffè, ottimo finale succoso, dolce-fondente e speziato con molto sale.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2031+. Cosa significano le nostre valutazioni