2021 Monzingen Frühlingsplätzchen Riesling Grosses Gewächs trocken, Vicino a, Germania

Sodo e profondo, fresco, aspro, finemente vegetale e ancora accennante ad aromi di lievito, con luminosi aromi di agrumi e frutta a nocciolo, sfumature erbacee, pepe, more, qualche albume d'uovo, pane fresco e chiara mineralità. In bocca è denso e abbastanza succoso, fresco, nobile, frutto non completamente secco, acidità avvincente che marchia il vino, note erbacee-vegetali in sottofondo, persistente, profondo e deciso, netto, mineralità piuttosto leggera, ancora completamente non sviluppata, molto buono, ancora una volta leggero, teso, finale fine e minerale con molto grip e mordente.

Raccomandazioni sul consumo: 2026-2035+. Cosa significano le nostre valutazioni