2021 Weil am Rhein Spätburgunder Alte Reben, Baden, Germania

Profumo netto, delicatamente affumicato, floreale e tabaccoso, di frutti di bosco più rossi che neri, con sfumature di ciliegia e un po' di erbe aromatiche. Frutto stretto e succoso, tannino friabile e sabbioso, note affumicate e di tabacco, un po' di tostatura scura, anche ginepro e toni pepati, alcune erbe e un accenno di liquirizia, buona persistenza, un po' di calore, note salate, un accenno di semi di girasole, ha mordente, molto buono, aspro e succoso e di nuovo un finale un po' etereo-speziato con note affumicate e di legno nocciolato.

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