2019 Spätburgunder Alte Reben, Baden, Germania

Aroma di bacche rosse e nere mature, con sfumature catramose e di funghi secchi e un accenno di levistico. Maturo, succoso e lucido, frutto abbastanza vivace con note di cacao e caffè, un certo mordente e tannino giovane ma friabile, buona sostanza e persistenza al palato, toni affumicati e leggermente bacati, un accenno di erbe da minestra in sottofondo, note gessose, un po' di spezie di legno amarognole nel finale molto buono, con aria sempre più succosa.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2022 bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni