2007 Cabernet Dorsa trocken 7byCB, Rhinehessen, Germania

^{Traduci in Italiano} Etwas verschwommene, stark rauchige, speckige und selchige Nase mit gemüsigen, auch an Mixed-Pickles erinnernden Noten und säuerlichen Fruchtnoten. Auch im Mund rauchig-selchig und speckig, etwas milchige Frucht, viel Holz, leicht gekochte Noten, merkliches fett und viel Alkohol, auch am Gaumen verschwommen, wirkt überzogen und reift vermutlich deutlich schlechter, las zunächst vermutet, ordentlicher bis guter Abgang.

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