2020 Saarburg Fuchs Pinot Noir, Mosella, Germania

Profumo netto, abbastanza deciso, di ciliegie e frutti di bosco più neri che rossi, con note di legno affumicato, alcune erbe aromatiche e un accenno di tabacco. Frutto relativamente scuro, acidità vivace e grip tannico fine, spezie affumicate e un po' di legno tostato, persistente al palato, ancora giovane, ha smalto, note salmastre in sottofondo, non eternamente profondo ma molto ben fatto, teso, sapido e di nuovo affumicato nel finale con mordente.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2023 bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni