2019 Heimersheim Burggarten Spätburgunder Grosses Gewächs, Ahr, Germania

Naso chiaro, un po' tabacco-legnoso e leggermente floreale di bacche rosse e nere con sfumature di terra e catrame, alcuni funghi e pancetta. Abbastanza succoso, frutta fresca con qualche morso acido e tannini fini e sabbiosi, giovanile, ma piuttosto friabile, persistente al palato, un po 'a base di erbe, un accenno di agrumi in background, sfumature di tabacco, toni salati, un accenno di caffè, con aria anche malto, finale molto buono con succo fresco, un po 'di fumo e tostato, sale e grip di nuovo, solo anche tannino ancora leggermente asciugare.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2022 bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni