La cantina si trova nel comune di Langenlois nella regione vinicola della Bassa Austria, Kamptal. La storia tradizionale dell'azienda di famiglia risale all'anno 1581. Dal 1980 è gestito da Willi Bründlmayer. In allegato c'è il "Heurigenhof Bründlmayer", che si trova in un edificio rinascimentale del XVI secolo. I vigneti, in gran parte terrazzati, coprono 80 ettari di vigne nei vigneti Dechant, Heiligenstein, Käferberg, Ladner, Lamm, Loiserberg, Steinmassel, Spiegel e Vogelsang. Le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc e Gelber Muskateller sono coltivate al 70% e le varietà di vino rosso Blauer Burgunder (Pinot Noir), St. Laurent, Zweigelt e Cabernet Franc al 30%.
Le viti sono tirate appena sopra il terreno in modo che l'uva riceva più calore dal suolo. Circa un terzo è coltivato nello stile Lyra. I vigneti sono coltivati secondo le regole della viticoltura biologica. Tra l'altro, si evitano completamente gli erbicidi e si usano solo materiali organici per la concimazione (letame verde, letame di mucca e rifiuti vegetali compostati ). Piccole pozze d'acqua sono create intorno ai vigneti per prevenire l'erosione e migliorare il microclima. La produzione viene effettuata secondo i criteri certificati di Nachhaltig Austria.
Per certi vini, si usano botti di barrique da 300 litri in legno locale (quercia di Manhartsberg); per l'invecchiamento del Grüner Veltliner, si preferisce l'acacia locale in botti da 2.500 litri. I vini premium includono Kamptal DAC e Kamptal DAC Reserve (Grüner Veltliner, Riesling) da vari siti. Il fiore all'occhiello della casa è il Grüner Veltliner del vigneto Lamm. Circa 350.000 bottiglie di vino sono prodotte annualmente. Si produce anche uno spumante fermentato a mano in bottiglia. I vini che risalgono al 1947 sono conservati nella vinoteca. La cantina è membro delle associazioni Acádemie Internationale du Vin e Traditionsweingüter Österreich.
