2021 Pinot Blanc-Pinot Gris Landwein "les PINOTes", Reno, Germania

Al naso è affumicato, nocciola e un accenno di tabacco, frutta gialla in parte conservata, sottaceti misti, cetriolini alla senape, pepe, curry, funghi, finferli e un accenno di pancetta. Abbastanza consistente, secco come l'osso, frutta fresca, nocciola, affumicato e leggermente di verdure secche e tabacco, note minerali gessose-salate, alcuni toni di lievito, pane bianco e leggera barriera, un po' di spezie gialle, buona persistenza, un accenno di zenzero e una fine speziatura di pepe, molto buono, consistente, aspro, di nuovo piuttosto fresco nel finale con succo e spezie gialle. Animato.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni