2022 Sylvaner Landwein "Alte Reben", Principale, Germania

Naso deciso, leggermente affumicato, un po' di nocciola e finemente vegetale, con aromi fruttati gialli contenuti, un accenno di fiori di campo e note di erbe medicinali. Frutto levigato, succoso e consistente con sentori di ribes rosso, un po' di fumo e lardo, acidità vivace ma fine, denso e persistente, ha una presa di tannino maturo, note di legno leggermente tostate in sottofondo, sentori di gusci di cozze e avocado, mineralità gessosa e quasi pietrosa, una certa profondità, finale da molto buono a lungo, finemente succoso e con mordente.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2031+. Cosa significano le nostre valutazioni