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La cantina si trova nel comune di Bahlingen (zona di Kaiserstuhl) nella regione tedesca del Baden (Deutschland). Il nome è stato dato dopo le tipiche rocce vulcaniche che sono diffuse nella regione de...
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Descrizione:
Gebrannte und leicht weihrauchartige, dabei etwas animalische Nase mit Apfelaromen und leicht käsige...
Su di noi
Weingut Augit
La cantina si trova nel comune di Bahlingen (zona di Kaiserstuhl) nella regione tedesca del Baden. Il nome è stato dato dopo le tipiche rocce vulcaniche che sono diffuse nella regione del Kaiserstuhl. I due proprietari Roland Treffeisen e Willi Würstlin sono consulenti di gestione nella loro professione principale. Le loro famiglie coltivano la vite ad Achkarren e Bahlingen da diverse generazioni. I vigneti coprono poco meno di un ettaro nei singoli vigneti Schlossberg (Achkarren), Silberberg (Bahlingen) e Steinfelsen (Bickensohl). Sono piantati con le varietà Blauer Spätburgunder (0,5 ha), Grauburgunder (0,2) e Weißburgunder (0,2 ha). Si presta grande attenzione all'uva più matura e sana possibile. Le uve selezionate a mano vengono lavorate rapidamente e pressate delicatamente. Dopo la classica macerazione, i vini rossi vengono affinati per circa 12 mesi in barrique. Vengono utilizzati diversi legni di quercia e una parte di legno nuovo viene utilizzata ogni anno
wine.plus punteggi secondo il sistema di 100 punti accettato a livello internazionale, che è preso in prestito dal sistema di classificazione della scuola americana. Usiamo l'abbreviazione WP (=wein.plus-points) nel nostro sistema di punti.
Cosa significano i nostri punteggi
100 WPunico
Vini che possono essere fatti solo in modo diverso, ma non migliore.
95-99 WPgrande
Vini di classe mondiale la cui profondità, complessità, carattere ed espressività danno un'esperienza indimenticabile e sensuale
90-94 WPeccellente
Vini di prima classe che sono tra i migliori del loro genere. Sono caratterizzati da purezza, armonia, profondità e carattere.
85-89 WPmolto buono
Vini notevoli con personalità, espressione e già una certa complessità e profondità. Meritano l'attenzione di ogni amante del vino.
80-84 WPbuono
Vini puliti, armoniosi, al massimo tipici.
75-79 WPpassabile
70-74 WPdebole
60-69 WPinsufficiente
50-59 WPinaccettabile
Classificazione secondo il sistema dei 100 punti
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85-89 WPmolto buono
Vini notevoli con personalità, espressione e già una certa complessità e profondità. Meritano l'attenzione di ogni amante del vino.