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Weingut Alois Lageder

Italia Alto Adige

Azienda vinicola Vini
Nome: Weingut Alois Lageder
Zona di produzione: Alto Adige
Ettari vitati: 160 ha
Proprietario: Alois Lageder und Alois Clemens Lageder
Amministratore delegato: Alois Lageder, Alois Clemens Lageder
Cantiniere: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meißner
Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meißner
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Produttore di vini di prima categoria, che appartengono anche regolarmente ai migliori del loro genere nel confronto internazionale. I vini mediocri sono rari, non ci sono quasi mai vere debolezze. Anche in anni difficili, qui si producono regolarmente vini di altissima qualità.
La cantina di famiglia si trova nel comune di Margreid sulla Strada del Vino (Magrè sulla Strada del Vino) nella regione vinicola italiana dell'Südtirol Adige Trentino-Südtirol Adige). Le origini dell...

Vini degustati 104 Vini Mostra tutti

0.75 l
2018 Vigneti delle Dolomiti IGT "Casón Hirschprunn" Bianco
Valutazione del vino solo disponibile per i membri Premium
35.60 €
Traduci in Italiano Descrizione: Recht fester und tiefer, zart floraler Duft mit gelbfruchtigen und zart nussigen Aromen, einem Hauch...
0.75 l
2020 Vigneti delle Dolomiti IGT "LA SAI XX"
Valutazione del vino solo disponibile per i membri Premium
25.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Frische, noch reduktive, deutlich pflanzliche bis kräuterige Nase nach roten und schwarzen Beeren mi...
0.75 l
Vigneti delle Dolomiti IGT "Natsch⁴"
Valutazione del vino solo disponibile per i membri Premium
25.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, etwas nussiger und tabakiger, ganz leicht entwickelter Duft nach roten und schwarzen Beeren...
0.75 l
2016 Vigneti delle Dolomiti IGT "Casòn Hirschprunn" Rosso
Valutazione del vino solo disponibile per i membri Premium
34.10 €
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, recht tiefer, herber Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit ein wenig Bergkräutern, Taba...
0.75 l
2016 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon "COR Römigberg"
Valutazione del vino solo disponibile per i membri Premium
51.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Tiefer und fester, tabakiger, holzwürziger und leicht animalischer Duft nach reifen schwarzen Beeren...
0.75 l
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Grigio "Porer"
Valutazione del vino solo disponibile per i membri Premium
18.60 €
Traduci in Italiano Descrizione: Nussiger und moderat holzwürziger Kernobstduft mit noch hefigen Nuancen. Schlanke, herbe, fest gewir...

La cantina di famiglia si trova nel comune di Margreid sulla Strada del Vino (Magrè sulla Strada del Vino) nella regione vinicola italiana dell'Alto Adige (Trentino-Alto Adige). Le origini dell'azienda, ricca di tradizione, risalgono al 1823, quando Johann Lageder fondò un commercio di vini a Bolzano. Il pronipote del fondatore, Alois Lageder III, ha acquistato la cantina Ansitz Löwengang a Margreid nel 1934. Oggi, la tenuta è gestita dalla quinta e sesta generazione della famiglia. In allegato c'è la "Vinera PARADEIS", dove si possono degustare e comprare vini e cenare. La cucina del ristorante biologico certificato offre piatti a base di prodotti biologici, regionali e stagionali. La stretta collaborazione avviene con circa 80 partner viticoli di tutto l'Alto Adige. Le fattorie locali forniscono verdure e frutta per il ristorante. Nei mesi autunnali e invernali, le mucche di un partner caseario pascolano nei vigneti, dove il clima mite permette loro di trovare abbastanza cibo anche nella stagione fredda. La fattoria consapevole dell'ambiente non usa combustibili fossili e si affida invece a energie rinnovabili come pannelli solari, acqua ed energia geotermica.

Lage Krafuss - oberhalb von St. Michael-Eppan

I vigneti di proprietà della famiglia coprono 55 ettari, quelli dei partner viticoltori circa 100 ettari. Sono piantati con le varietà di vino bianco Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Manzoni Bianco e Moscato Giallo, così come con le varietà di vino rosso Lagrein, Vernatsch (Schiava Grossa), Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero e Tannat. Le varietà francesi Petit Manseng, Roussanne, Marsanne, Chenin Blanc e Viognier, da cui viene prodotta la cuvée di vino bianco "CASÒN Bianco", sono una specialità. Stanno anche sperimentando altre varietà come l'Assyrtiko.

La cantina pratica la viticoltura biodinamica secondo le regole certificate dell'associazione biologica DEMETER. Questo include la rinuncia ai pesticidi chimico-sintetici e ai fertilizzanti minerali. Invece, si affidano all'uso di preparati e tisane omeopatiche come aiuti e promuovono la biodiversità (diversità di specie) attraverso la semina, arbusti e piante, animali e concimazione con compost.

Nella cantina di nuova costruzione con tecnologia all'avanguardia con una "torre di pressatura" rotonda e profonda 17 metri, l'uva viene pressata il più vicino alla natura e il più delicatamente possibile sfruttando la gravità. I mosti sono in parte fermentati spontaneamente. A seconda del tipo di vino, vengono invecchiati in vasche d'acciaio, in grandi botti di legno o in barrique. Sono prodotti nelle categorie vitigni classici, composizioni, capolavori (migliori siti) e comete. I "KOMETEN" in quantità limitate emergono da esperimenti; per esempio, nel 2017 è stato presentato per la prima volta il vino bianco TIK XV dal greco Assyrtiko. Ogni bottiglia è individuale perché una coda di cometa bianca è dipinta a mano sull'etichetta nera. I vini premium della casa includono LÖWENGANG Chardonnay e COR RÖMIGBERG Cabernet Sauvignon.

Weingut Alois Lageder Regioni: Italia Alto Adige
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