Weinberghof Fritsch

Il "Weinberghof Fritsch" si trova nel comune di Oberstockstall-Kirchberg nella regione vinicola di Wagram della Bassa Austria. La fattoria è gestita nella seconda generazione da Karl Fritsch jr. I vigneti coprono 23 ettari nei vigneti Foggathal, Schlossberg e Steinberg. Sono piantati per il 65% con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Pinot Bianco, Gelber Muskateller, Rivaner (Müller-Thurgau) e Traminer, e per il 35% con le varietà di vino rosso Zweigelt, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Si pratica la viticoltura biodinamica, per cui si tiene conto delle fasi lunari nel lavoro in vigna. Particolare cura viene data alla varietà Grüner Veltliner, che viene vinificata in vari modi. I vini rossi maturano per 15 mesi in botte e cinque mesi in bottiglia prima di essere commercializzati. I vini premium includono Grüner Veltliner Schlossberg, Grüner Veltliner Steinberg, e il vino rosso cuvée Foggathal (Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot). La cantina è membro del Verein Traditionsweingüter Österreich