Produttore di vini di prima categoria, che appartengono anche regolarmente ai migliori del loro genere nel confronto internazionale. I vini mediocri sono rari, non ci sono quasi mai vere debolezze. Anche in anni difficili, qui si producono regolarmente vini di altissima qualità.
Info sul produttoreWeinbau Kopfensteiner, Deutsch-Schützen non è ancora un Premium member di wein.plus
La cantina si trova nel comune di Deutsch-Schützen nella zona austriaca DAC di Eisenberg. L'azienda familiare è gestita da Manfred e Edith Kopfensteiner, nonché dal figlio Thomas e da sua moglie Astri...
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Descrizione:
Fester und recht kühler Duft nach Brombeeren und Sauerkirschen mit kräuterigen Aromen, einem Hauch Z...
Su di noi
Weinbau Kopfensteiner
La cantina si trova nel comune di Deutsch-Schützen nella zona austriaca DAC di Eisenberg. L'azienda familiare è gestita da Manfred e Edith Kopfensteiner, nonché dal figlio Thomas e da sua moglie Astrid nella terza generazione. I vigneti coprono 13 ettari di vigneti in Deutsch Schützen e sull'Eisenberg nei vigneti Bründlgfangen, Szápari e Weinberg. I vigneti sono piantati al 95% con le varietà di vino rosso Blaufränkisch (60%), Merlot, Zweigelt, Blauburger e Cabernet Sauvignon, e al 5% con Welschriesling. Si pratica una viticoltura naturale e rispettosa dell'ambiente. I criteri di qualità sono il diradamento esatto, la defogliazione della zona dell'uva e la maturità fisiologica dell'uva. In cantina, vale il principio "che le carenze nel materiale dell'uva non possono più essere compensate né da un lavoro troppo motivato né dalle cosiddette nuove tecnologie di cantina". Il fiore all'occhiello della casa è il vino rosso cuvée "Border" (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon) invecchiato in barrique francesi nuove. Altri vini premium sono vari Blaufränkisch. Si producono anche brandy nobili. La cantina è membro della Weinidylle Südburgenland
wine.plus punteggi secondo il sistema di 100 punti accettato a livello internazionale, che è preso in prestito dal sistema di classificazione della scuola americana. Usiamo l'abbreviazione WP (=wein.plus-points) nel nostro sistema di punti.
Cosa significano i nostri punteggi
100 WPunico
Vini che possono essere fatti solo in modo diverso, ma non migliore.
95-99 WPgrande
Vini di classe mondiale la cui profondità, complessità, carattere ed espressività danno un'esperienza indimenticabile e sensuale
90-94 WPeccellente
Vini di prima classe che sono tra i migliori del loro genere. Sono caratterizzati da purezza, armonia, profondità e carattere.
85-89 WPmolto buono
Vini notevoli con personalità, espressione e già una certa complessità e profondità. Meritano l'attenzione di ogni amante del vino.
80-84 WPbuono
Vini puliti, armoniosi, al massimo tipici.
75-79 WPpassabile
70-74 WPdebole
60-69 WPinsufficiente
50-59 WPinaccettabile
Classificazione secondo il sistema dei 100 punti
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