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Vivera

Italia Sicilia

Azienda vinicola Vini File 2
Nome: Vivera
Mostra in Places
Anno di fondazione: 2019
Indirizzo: Indirizzo
95015 Linguaglossa, Italia
Zona di produzione: Sicilia
Mostra in Places
Ettari vitati: 52 ha
Proprietario: Loredana Vivera
Amministratore: Loredana Vivera
Amministratore delegato: Loredana Vivera
Enologo: Irene Vaccaro
Telefono:
sito web: www.vivera.it
social media:
Associazioni: Biozertifizierer Bioagricert & Assovini & Consorzio di Tutela Vini Etna DOC
Orari d'apertura:
Monday to Friday 9:00 - 16:00
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Vivera
La cantina si trova nel comune di Linguaglossa (città metropolitana di Catania) nella regione vinicola italiana della Sizilien. I vigneti sono stati di proprietà di diverse generazioni. L'attuale azie...

Vini degustati 20 Vini Mostra tutti

0.75 l
2021 Etna DOC "Rosato di Martinella"
20.00 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Profumo di pomodoro e di erbe con toni di bacche rosse, un pizzico di agrumi e note di nocciola. Fru...
0.75 l
2017 Etna DOC "Salisire Contrada Martinella"
30.00 €
90 WP - eccellente
Descrizione: Profumo fresco e luminoso di agrumi con sfumature di pomacee, toni freschi di piante e leggermente e...
0.75 l
2021 Etna DOC Bianco
20.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Aroma aspro, da erbaceo ad affumicato, con aromi di frutta gialla trattenuti, sentori di funghi e un...
0.75 l
2015 Etna DOC Nerello Mascalese-Nerello Cappuccio Rosso "Martinella"
Fino a 30.00 €
91 WP - eccellente
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, recht tiefer Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit tabakig-holzigen Noten sowie...
0.75 l
2019 Etna DOC Nerello Mascalese Rosso
Fino a 25.00 €
88 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Klarer, recht frischer Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit getrocknet-pflanzlichen bi...
0.75 l
2018 Terre Siciliane IGT Carricante-Chardonnay "A'mami"
20.00 €
89 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Herber, etwas pflanzlicher und mandeliger Duft mit gelbfruchtigen Aromen und rauchig-mineralischen N...

La cantina si trova nel comune di Linguaglossa (città metropolitana di Catania) nella regione vinicola italiana della Sicilia. I vigneti sono stati di proprietà di diverse generazioni. L'attuale azienda è stata fondata nel 2002, la prima vendemmia è stata nel 2008. L'azienda è gestita da Eugenio Vivera come amministratore delegato, il suo socio è Antonino Vivera. I vigneti si estendono per 30 ettari a Etna (12 ha), dove si trova anche la cantina, e a Corleone (18 ha). Non si acquista uva. Inoltre, Chiaramonte Gulfi produce olio extravergine di oliva. Vengono coltivate e lavorate le varietà di vino rosso Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot e Petit Verdot e le varietà di vino bianco Carricante (con selezione massiccia), Inzolia, Catarratto Bianco e Chardonnay. L'intera lavorazione in vigna e in cantina viene effettuata secondo le regole certificate della viticoltura biologica.

Vivera - Tenuta

La vinificazione viene effettuata in modo estremamente delicato, utilizzando la gravità, nelle cantine, che sono quasi interamente sotterranee. Le cantine sono decorate in verde, giallo, blu e rosso secondo i principi della teoria dei colori, a seconda dell'attività. La gamma di prodotti comprende la DOC Etna Contrada Martinella in Bianco, Rosso e Rosato e i vini IGP Terre Siciliane in Rosso e Rosato dal vigneto Corleone. I vini premium sono Martinella Etna Contrada Martinella Rosso (90% Nerello Mascalese e 10% Nerello Cappuccio, fermentazione e malolattica in acciaio inox, affinamento 3 anni in barrique francese, 2 anni in bottiglia) e Salisire Contrada Martinella Etna Bianco (100% Carricante, fermentazione e 2 anni di affinamento sulle fecce fini in acciaio inox e 2 anni in bottiglia). Circa 100.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno, il 45% delle quali viene esportato in Belgio, Giappone e Australia. L'azienda è membro del Consorzio Etna DOC e delle Strade del Vino dell'Etna.

Vivera Regioni: Italia Sicilia
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