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VALDONICA
Azienda vinicola Vini File 11

2017 Toscana IGT "Baciòlo", Toscana, Italia

Naso un po' sviluppato, caldo, un po' smorzato, un po' animale, di bacche nere e rosse mature, con spezie legnose e un po' tabaccose e un accenno di pepe. Frutto maturo, di nuovo un po' sviluppato e in sordina, caldo, presente, leggermente asciugante, tannini sabbiosi, buona persistenza al palato, sfumature erbacee e pepate, un po' di nocciola e un accenno di cacao in sottofondo, ha potenza e fusione, tracce metalliche e animali, iodio e sangue, nucleo dolce, molto buono, anche se ad alta gradazione alcolica e con tannino leggermente asciutto. Diventa più rustico con la maturità.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2025+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 4 aprile 2024
Prezzo: Fino a 35.00 € find+buy
Tipologia di vino: Rotwein(Vino rosso)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 14.5%
Certificazione biologica: Vino biologico
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: grande botte di legno
Vitigno: Sangiovese 100%
Numero di lotto: Val-L0819
Valutazione wein.plus: eccellente (90 WP)
Ultima valutazione: 4 giugno 2020
Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+.
Descrizione: Traduci in Italiano Ganz leicht animalischer Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit etwas Zwetschgen und Kirschen, tabakigen Nuancen, ein wenig Pfeffer, Unterholz, einer Spur Teer und mineralischen Tönen. Fest gewirkte, herb-saftige Frucht, leicht fleischige und metallische Nuancen, etwas Pfeffer und Trockenkräuter, nussige und ein wenig tabakige Holznoten, nachhaltig, etwas Teer im Hintergrund, ein Hauch Kaffeesatz, gewisse Tiefe, viel Kraft, sehr guter, straffer, herber, leicht sandiger Abgang mit Dunkler Frucht und herben Kakao- und Kaffeetönen.

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