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Tenuta Il Greppo di Franco Biondi Santi

Italia Toscana

Azienda vinicola Vini
Nome: Tenuta Il Greppo di Franco Biondi Santi
Zona di produzione: Toscana
Ettari vitati: 25 ha
Proprietario: Franco Biondi Santi
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Anno dopo anno, i vini di queste aziende sono tra i migliori in assoluto nel loro genere e sono quasi fuori concorrenza - e questo indipendentemente dalle annate. Tuttavia, anche i vini di base sono quasi sempre eccellenti. Non ci sono praticamente debolezze e difficilmente si trovano dei vini mediocri.
La "Tenuta Il Greppo di Franco Biondi Santi" fu fondata nel 1840 da Clemente Santi (1795-1885) due chilometri a sud della città di Montalcino, nella regione italiana della Toskana. Il nome "Il Greppo"...

Vini degustati 6 Vini Mostra tutti

0.75 l
2013 Brunello di Montalcino DOCG
Descrizione: Profondo e deciso, aspro, quasi ancora chiuso, naso leggermente animale di bacche nere e rosse matur...
0.75 l
2007 Brunello di Montalcino DOCG
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, etwas entwickelter, leicht nussiger Duft nach schwarzen und roten Beeren mit getrocknet-flor...
0.75 l
2006 Brunello di Montalcino DOCG
Traduci in Italiano Descrizione: Tiefer, vielschichtiger, kräuteriger, etwas nussiger, pfeffrig-gewürziger und einen Hauch fleischige...
0.75 l
2006 Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Traduci in Italiano Descrizione: Hochfeiner, tiefer und vielschichtiger, betörender Duft nach eingemachten kleinen roten Beeren mit v...
 
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0.75 l
1999 Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Traduci in Italiano Descrizione: Tiefer, vielschichtiger, feinwürziger und mineralischer Duft nach reifen roten Beeren und etwas Zwet...
 
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0.75 l
2000 Brunello di Montalcino DOCG
Traduci in Italiano Descrizione: Verschlossen wirkender, herber, ziemlich mineralischer Duft nach angetrockneten Sauerkirschen und wi...

La "Tenuta Il Greppo di Franco Biondi Santi" fu fondata nel 1840 da Clemente Santi (1795-1885) due chilometri a sud della città di Montalcino, nella regione italiana della Toscana. Il nome "Il Greppo" deriva dai ripidi pendii del sito. La figlia del fondatore, Caterina Santi, e Jacopo Biondi hanno continuato ad espandere la cantina. Il loro figlio Ferruccio Biondi-Santi (1848-1916) continuò gli sforzi già iniziati da suo nonno per selezionare viti di Sangiovese di alta qualità. Finalmente creò la varietà Sangiovese Brunello e nel 1888 produsse per la prima volta un vino rosso secco nello stile del Barolo, che poi divenne famoso come il vino rosso DOCG Brunello di Montalcino. Fino a dopo la seconda guerra mondiale, questo è stato prodotto commercialmente esclusivamente dalla casa di Biondi-Santi. Ferruccio introdusse una tecnica di cantina estremamente elaborata per la versione Riserva, che fu coerentemente continuata da suo figlio Tancredi

Biondi-Santi - Franco Biondi-Santi, Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino

Le eccezionali annate di Brunello Riserva da viti di almeno 25 anni sono state prodotte con un lungo periodo di fermentazione e cinque o sei anni di invecchiamento in botte. Nei primi 57 anni, queste esistevano solo nel 1888, 1891, 1925 e 1945. Durante la seconda guerra mondiale (1939-1945), Franco Biondi-Santi (1922-2013) aiutò suo padre Tancredi a murare le vecchie Riservas poco prima che il fronte passasse nella zona nel 1944. Ha ripreso l'attività nel 1970, mantenendo le tradizioni di suo padre e migliorando la qualità. È sempre stato un sostenitore del Sangiovese 100% Brunello di Montalcino, anche in tempi in cui i suoi vini erano considerati all'antica. Ha poi ceduto le redini a suo figlio Jacopo Biondi-Santi alla fine degli anni 90. L'autore di vino Burton Anderson è stato ispirato a scrivere sul vino da una visita a una cantina. Ha pubblicato il libro: "Biondi Santi: la famiglia che ha creato il Brunello di Montalcino" nel 1988. Nel 1988, la tenuta è stata trasformata in una società per azioni, con i discendenti della famiglia ancora in carica

I vigneti coprono 18 ettari e sono piantati esclusivamente con la varietà di vino rosso Brunello. Ogni anno vengono prodotte circa 70.000 bottiglie. Le prime annate di Brunello del 1888 e del 1891, disponibili ancora oggi, così come le eccezionali annate del 1945, 1955, 1964, 1971, 1975, 1982, 1983 e 1990 sono offerte a prezzi da vera fantasia. L'azienda è uno dei pochi produttori di Brunello ad effettuare lo speciale servizio di ricolmatura, in cui le migliori annate vengono rabboccate e ri-stappate dopo dieci o più anni in bottiglia. La gamma di prodotti della casa comprende anche il vino rosso DOC Rosso di Montalcino (foto a destra).

Franco Biondi-Santi: Di Paolo Tenti - Opera propria, CC BY-SA 3.0, Link
Bottiglia: Di Renzo Grosso - Obra do próprio, CC BY-SA 3.0, Hiperligação

Tenuta Il Greppo di Franco Biondi Santi Regioni: Italia Toscana
Uno dei migliori produttori del mondo
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