attualmente 165,711 Vini e 25,037 produttori, di cui 3,204 produttori classificati.
SALINA IGT VIGNA DI PAOLA 2019
Mondial des Vins Extrêmes |
La cantina si trova nel comune di Sclafani Bagni, in provincia di Palermo, sull'isola di Sicilia. È stata fondata nel 1830. All'epoca, i due fratelli Don Lucio e Don Carmelo Mastrogiovanni Tasca acquistarono l'ex feudo di Regaleali con circa 1.200 ettari di terreno. La tenuta fu gestita da Lucio Barone Tasca, uno dei pionieri dell'agricoltura siciliana. Sotto la guida di suo nipote, il Conte Tasca di Almerita (+1892), il vino di Regaleali divenne famoso ben oltre i confini nazionali. Il figlio Lucio Conte Tasca Bordonaro ampliò la tenuta e triplicò la superficie vitata. A seguito di una riforma agraria, la tenuta fu infine ridotta a 500 ettari. Dal 1957, il Conte Giuseppe Tasca assunse la responsabilità e si dedicò principalmente alla viticoltura con numerose innovazioni. Dopo la morte del Conte Lucio Tasca nel 2022, l'azienda è ora gestita dai figli Alberto e Giuseppe.
I vigneti si estendono per 500 ettari. Il vigneto più vecchio, chiamato "San Lucio", è stato piantato nel 1959 e coltiva le varietà di vino bianco Catarratto Bianco, Chardonnay, Inzolia, Grecanico (Garganega), Sauvignon Blanc e Pinot Bianco (Pinot Bianco), nonché le varietà di vino rosso Cabernet Sauvignon, Merlot, Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Perricone, Pinot Nero (Pinot Noir) e Syrah. Altre quaranta varietà italiane, greche, spagnole e francesi sono coltivate in via sperimentale. I vigneti sono protetti dai venti caldi del deserto di Scirocco da tre laghi artificiali.
Nel 1999 è stata messa in funzione una modernissima cantina. Vi sono antiche vasche a muro in cemento resinato, serbatoi in acciaio inox e botti in legno di Slavonia, Allier e Tronçais. Le botti di barrique hanno un volume di 350 litri (rispetto ai soliti 225). L'azienda è conosciuta soprattutto per il suo vino a marchio IGT"Regaleali". Il "Regaleali Bianco" è un assemblaggio di varietà Inzolia, Catarratto e Sauvignon. Le varietà Rosso e Rosato sono prodotte con Perricone e Nero d'Avola. I prodotti di punta sono il "Nozze d'Oro" (Inzolia e Sauvignon Blanc) e il "Rosso del Conte" (principalmente Nero d'Avola). Ogni anno vengono prodotte circa 2,3 milioni di bottiglie di vino. Circa il 40% viene esportato, soprattutto in Germania e negli Stati Uniti.