2023 Nierstein Pettenthal Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Forte, profondo e denso, fresco, aspro, scuro, delicato profumo affumicato con aromi erbacei e vegetali, toni di frutta gialla contenuti, accenni di tabacco, ortaggi a radice, delicati prodotti da forno lievitati e una chiara mineralità. Frutta matura, densa e succosa, molta spezia secca e erbacea e un tocco di soia, anche funghi shiitake e carne di granchio sullo sfondo, accenni di zenzero e salsa di ostriche, persistente al palato, mineralità fredda e salata, ma anche in parte scura, acidità molto fine e presa, delicati toni di bacche di uccello sullo sfondo, ha sostanza, profondità e tensione con acidità moderata, carattere di origine ben definito, molto buono, complesso, denso, di nuovo, molto complesso e intensamente minerale finale.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2025 bis 2034+. Cosa significano le nostre valutazioni