2023 Nierstein Brudersberg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Profondo, compatto e complesso, profumo erbaceo-vegetale e reminiscente di alghe di frutti gialli maturi, curry e brodo di miso con carne di mollusco, prezzemolo e intensa mineralità. Frutta matura, densa e succosa, leggermente dolce e con un aspetto candito con erbe, un po' di alghe e spezia gialla, densa e persistente al palato note affumicate, acidità molto fine e un po' di grip, di nuovo un po' di curry e miso sullo sfondo, anche carne bianca, poi note di candito, ha sostanza e profondità, un po' di accenni di Traminer, fine spezia e piccantezza vegetale, molto buona, concentrata, di nuovo anche un po' dolce finale.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni