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Scherer&Zimmer
Azienda vinicola Vini File 1

2020 trocken "WEISS", Germania

Giallo limone torbido. Fresco, distintamente verbena-vegetale e anche lievito di frutta pomo naso con note di agrumi e un po 'di noce moscata così come sfumature floreali. Chiaro, aspro e fresco, lucido, frutta fine e succosa, aromi chiaramente di lievito e ancora verbena, un po' di presa di tannino friabile, vivace, acidità fine, buona persistenza, un tocco di curry in sottofondo, toni gessosi e salati, da buono a molto buono, finale acido.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2025+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 23 febbraio 2022
Prezzo: 17.00 € Find+Buy
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 12%
Classificazione: Deutscher Wein(Vino tedesco)
residuo zuccherino: trocken(secco)
Certificazione biologica: Vino biodinamico, Vino vegano
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: barile di legno da 600 l
Numero di lotto: 2020103
Sinonimo (anche Weißer Burgunder) per il vitigno Pinot Bianco; vedi qui

La Germania, o meglio la zona che oggi ne fa parte, ha una cultura del vino che ha più di duemila anni. Ma anche prima si beveva vino importato, come dimostra una bottiglia di vino greca in...

Il vitigno a bacca bianca è un nuovo incrocio tra Riesling x Madeleine Royale. Alcuni sinonimi indicano la parentela Riesling x...

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