2021 Pinot Noir trocken, Württemberg, Germania

Profumo leggermente nocciolato e da vegetale a floreale, più di bacche rosse che nere, con toni di botte trattenuti e un po' di funghi secchi. Frutto chiaro e sapido con toni di legno leggermente affumicati e nocciolati, un po' di mordente, tannino fine e sabbioso, giovane, buona persistenza, una certa potenza, elementi caldi e freddi, accenni di resina, toni minerali in sottofondo, un po' di cacao, da buono a molto buono, finale aspro e ancora asciugante.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni