Relativamente fresco, fermo, un po' di erbe secche e un aroma delicatamente floreale di frutta gialla candita con un pizzico di bacche rosse e sfumature che ricordano il caramello e il miele. Abbastanza lucido, frutta dolce con delicate note floreali e un po' lattiche, acidità vivace ma fine, un accenno di erbe secche e bacche scure al palato, delicata presa tannica, buona persistenza, toni terrosi e salati, un po' di cera, sentori leggermente affumicati e giallo-speziati nel finale molto buono e un po' caldo.

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