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Kellerei Eisacktal

Italia Alto Adige

Azienda vinicola Vini File 21
Nome: Kellerei Eisacktal
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1961
Indirizzo: Indirizzo
39043 Klausen/Chiusa, Italia
Zona di produzione: Alto Adige
Mostra in Places
Ettari vitati: 150 ha
Proprietario: Genossenschaft
Amministratore: Präsident: Peter Baumgartner
Amministratore delegato: Armin Gratl
Cantiniere: Stefan Donà
Enologo: Stefan Donà
Telefono:
social media:
Orari d'apertura:
Opening hours: Monday – Friday: 9.00 - 13:00 and 14.00 - 18.00 Saturday: 9.00 - 13:00
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Kellerei Eisacktal
La cantina cooperativa si trova nel comune di Chiusa, in Valle Isarco, nella regione vinicola italiana dell'Südtirol Adige Trentino-Südtirol Adige). È stata fondata nel 1961 da 24 membri di allora. La...

Vini degustati 95 Vini Mostra tutti

0.75 l
2020 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Kerner Riserva "Sabiona"
35.00 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Naso aspro, decisamente vegetale, leggermente carbonaro, con aromi di frutta gialla trattenuti e tra...
0.75 l
2022 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Pinot Grigio "Aristos"
18.10 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Naso da vegetale a erbaceo, un po' di noce e di bacon, frutta gialla con un accenno di funghi e orta...
0.75 l
2022 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Aristos"
18.10 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Relativamente fresco, naso un po' bacato, di nocciola e vegetale o erbaceo, frutta gialla con un acc...
0.75 l
2022 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Gewürztraminer "Aristos"
19.30 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Naso fresco, erbaceo e leggermente floreale, con leggeri aromi fruttati gialli, un po' di scorza di...
0.75 l
2020 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Sylvaner Riserva "Sabiona"
35.00 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Naso nettamente vegetale con aromi di agrumi, toni di frutta bianca, alcuni toni di mela verde e flo...
0.75 l
2019 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Kerner "Sabiona"
31.00 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Crostata, molto leggermente affumicata, un po' vegetale, con note di erbe secche e di nocciola, prof...

La cantina cooperativa si trova nel comune di Chiusa, in Valle Isarco, nella regione vinicola italiana dell'Alto Adige (Trentino-Alto Adige). È stata fondata nel 1961 da 24 membri di allora. La prima pietra è stata posta nella storica cantina del Reinthalerhof. Oggi la cantina è gestita da Armin Gratl, con Hannes Munter come maestro di cantina. Nel 1975 l'azienda si è trasferita nella sede attuale. L'edificio di produzione è stato poi ampliato e ricostruito nel 2005. I vigneti coprono 150 ettari ad un'altitudine fino a 1.000 metri sul livello del mare e sono coltivati da 135 membri di 11 comunità che sono supportati da consulenza e formazione. Le varietà di vino bianco Sylvaner, Müller-Thurgau, Grüner Veltliner, Gewürztraminer, Kerner, Ruländer (Pinot Gris), Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc, così come le varietà di vino rosso Vernatsch (Schiava Grossa), Pinot Noir, Lagrein e Zweigelt sono coltivate e lavorate. La cantina è specializzata in vini bianchi.

Eisacktaler Kellerei - Weinberge Teis-Vilnöß in 970 m Seehöhe

Le uve, raccolte a mano e consegnate immediatamente alla cantina, sono sottoposte a un test di qualità e valutate secondo il loro stato di salute e la loro gradazione. Il mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inossidabile o in botti di legno. A seconda della varietà e del livello di qualità, ci sono diversi periodi di conservazione e maturazione. I vini bianchi varietalmente vinificati della "Linea Aristos" sono pressati da uve rigorosamente selezionate, a resa ridotta e di altissima qualità. I prodotti di punta assoluti sono i due vini della linea Sabiona (Sylvaner e Kerner) da vigneti selezionati intorno al monastero di Säben e il vino da dessert "Nectaris" da uve Kerner selezionate e appassite. La maggior parte dei vini sono prodotti sotto le denominazioni DOC Eisacktaler e Südtiroler. Circa un milione di bottiglie sono commercializzate ogni anno.

Kellerei Eisacktal Regioni: Italia Alto Adige
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