2021 Dernau Hardtberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs, Ahr, Germania

Aroma di bacche rosse e nere mature con toni di noce e leggermente di tabacco e chiodi di garofano, oltre a un accenno di sottobosco, sfumature floreali e fumo. Frutta aspra, affumicata, nocciola e funghi secchi, presente, ancora leggermente sabbioso, con l'aria diventa più fine e con un po' di mordente, buona persistenza, un po' di sale in sottofondo, note di verdure secche, molto buono, aspro, ancora una volta non del tutto asciugante, con un po' di cacao e fondi di caffè e tracce eteree scure.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2024 bis 2030+. Cosa significano le nostre valutazioni