2022 AOC Graubünden Completer "Malanserrebe", Svizzera tedesca-Graubünden, Svizzera

Naso chiaro e fresco, solido, concentrato, leggermente affumicato, nocciolato e vegetale fino a etereo-allegrico con note di nocciolo e agrumi, un accenno di conchiglie, un raffinato ragù di funghi e fiori luminosi. Frutta molto solida, piuttosto chiara, succosa con una leggera dolcezza, una traccia di tabacco e un accenno di verbena di limone, acidità vivace, ha molto grip di tannino maturo, denso e persistente al palato, buona profondità, mineralità evidente, sullo sfondo toni di legno chiaro e spezie vegetali, calore alcolico percepibile, ma anche la necessaria concentrazione, sfumature floreali e di frutti di bosco neri, lungo, denso, complesso finale con mordente. Per la lunga distanza.

Raccomandazioni sul consumo: 2026-2040+. Cosa significano le nostre valutazioni