2018 Costa Toscana IGT Merlot, Toscana, Italia

Profumo deciso, un po' iodato, cedrato e di erbe secche di ribes nero con aromi di olive nere e pomodori secchi, peperoni, note carnose-animali e un accenno di sottaceti misti. Molto maturo, abbastanza succoso, frutta scura in parte essiccata, aromi di legno distinti, tostati, cioccolatosi e speziati di caffè, potente e persistente al palato, un po' di iodio, pepe e ginepro, un po' di mordente acido, sfumature di tabacco, un accenno di funghi, friabile-sabbioso, un accenno di tannino essiccante, molto buono, finale alcolico con frutta matura, di nuovo in parte essiccata e legno fuligginoso.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni