Un po' animalesco, che ricorda la carne, con aromi di bacche più nere che rosse, così come un po' di ciliegia, pepe e note vegetali ed erbacee. Frutta matura e abbastanza succosa, presente, giovanile, tannino fine, sapori erbacei, una traccia di legno di fusto, pepe e accenni di ginepro sullo sfondo, buona persistenza, acidità notevole, da buono a molto buono, finale teso e piccante.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2022 bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni