Abbastanza consistente, relativamente fresco, un po' di tabacco e accenni di aromi floreali secchi con aromi molto fini di bacche rosse, note di mandorla e nocciole, un accenno di fumo e di erbe aromatiche con note minerali e delicate di ginepro. Frutti rossi maturi e aspri, chiaramente nocciolati, leggermente affumicati e un po' speziati, tannino fine, maturo e relativamente presente, persistente, buona profondità, sfumature di bacon in sottofondo, accenni di pepe, chiara mineralità, ottimo finale fermo e aspro. Una bellezza.

Raccomandazioni sul consumo: 2022-2027+. Cosa significano le nostre valutazioni