2021 Bacharach Wolfshöhle Riesling trocken, Medio Reno, Germania

Aroma un po' vegetale e di nocciola/lievito, con tranquilli aromi di frutta gialla e tracce terrose e di lavanda. Frutto sottile, relativamente succoso, non del tutto secco, acidità fine e vivace, sapori vegetali ed erbacei piuttosto freschi, toni di lievito, un accenno di caramella e sfumature delicate, dolciastre ed eteree, molto buono, ancora una volta abbastanza succoso, con note minerali piuttosto scure.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni