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Azienda vinicola Vini File 7
Nome: Zantho
Mostra in Places
Anno di fondazione: 2002
Indirizzo: Indirizzo
7163 Andau, Austria
Zona di produzione: Burgenland
Mostra in Places
Ettari vitati: 70 ha
Proprietario: Zantho GmbH
Amministratore: Wolfgang Peck
Amministratore delegato: Thomas Gratzer
Cantiniere: Wolfgang Peck
Enologo: Wolfgang Peck
Telefono:
Fax:
sito web: www.zantho.com
social media:
Orari d'apertura:
Mon - Fri 9.00-17.00h Sat 10-17.00h (March - November)
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Zantho
Un progetto comune di Wolfgang Peck e Josef Umathum nel comune Burgenland di Andau, vicino al confine ungherese, nella regione vinicola di Neusiedlersee (Austria). Con il nome di Zantho (la vecchia pa...

Vini degustati 109 Vini Mostra tutti

0.75 l
Sekt g.U. Brut Rosé
13.90 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Leicht hefiger Duft nach Kernobst und roten Beeren mit floralen und zart getrocknet-pflanzlichen Tön...
0.75 l
Grüner Veltliner Sekt g.U. Brut
13.90 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Pflanzlicher bis kräuteriger, etwas nussiger und hefiger Duft mit gelbfruchtigen Noten. Etwas nussig...
0.75 l
2022 Zweigelt trocken
8.90 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Aroma di tabacco misto, prevalentemente di bacche e ciliegie scure. Frutto chiaro, dritto e succoso,...
0.75 l
2021 Zweigelt Reserve trocken
16.90 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Aroma abbastanza deciso, moderatamente speziato di legno e con un accenno carnoso-animale di bacche...
0.75 l
2021 Zweigelt trocken
8.90 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Profumo etereo-speziato di bacche e ciliegie più nere che rosse, con toni di botte trattenuti e acce...
0.375 l
2020 Grüner Veltliner Eiswein süß
24.90 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Profumo delicatamente nocciolato, vegetale e floreale secco, di frutta gialla in parte candita, con...
Un progetto comune di Wolfgang Peck e Josef Umathum nel comune Burgenland di Andau, vicino al confine ungherese, nella regione vinicola di Neusiedlersee (Austria). Con il nome di Zantho (la vecchia parola magiara significa "terreno agricolo") la prima menzione documentaria del comune di Andau risale al 1488. Con questo marchio, una gamma completa di vini rossi, bianchi e dolci del Burgenland viene prodotta nella cooperativa di viticoltori di Andau. L'amministratore delegato ed enologo dell'azienda è Wolfang Peck. Fino ad oggi, 7 milioni di euro sono stati investiti nelle strutture della cooperativa per migliorare la qualità, rendendola una delle cantine più moderne dell'Austria. Il logo significativo impresso sull'etichetta della bottiglia è la lucertola della foresta pannonica (Zoodoca vivipara pannonica). L'animale, che si trova qui, ama i terreni caldi e sassosi dei vigneti di Andau ed è il simbolo del legame con l'origine e della coltivazione quasi naturale e, per esempio, benefica per gli insetti secondo gli aspetti della viticoltura biologica

Le uve sono fornite da quasi 50 viticoltori selezionati, che coltivano un totale di 70 ettari di vigneti esclusivamente per i vini Zantho. Il noto enologo Josef Umathum è responsabile dell'enologia e del controllo della qualità. Forma e consiglia i viticoltori. Le specifiche sono, per esempio, almeno 3.750 viti per ettaro, rese massime da 6.000 a 8.000 kg/ha e raccolta manuale. Le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Muskat Ottonel, Sauvignon Blanc e Scheurebe e le varietà di vino rosso Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent e Pinot Noir vengono lavorate. L'obiettivo è quello di produrre vini con carattere tipico per il mercato internazionale in quantità sufficienti. La società appositamente fondata ZANTHO GmbH è responsabile del marketing. La prima annata è stata vinificata nel 2001 e imbottigliata nell'agosto 2002. Nel frattempo vengono prodotti 11 vini. Nelle annate adatte, vengono pressati anche Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen e vini di ghiaccio. Ogni singolo vino è registrato con precisione dalla vigna all'imbottigliamento secondo le direttive IFS, garantendo così una tracciabilità al 100%
Zantho Regioni: Neusiedlersee Austria Burgenland
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