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Winzerhof Stahl
Azienda vinicola Vini File 3

2021 Randersacker Sonnenstuhl Silvaner trocken, Franconia, Germania

Naso limpido, piuttosto deciso, piuttosto fresco, decisamente erbaceo, con note fruttate gialle e brillanti, un accenno di fumo, funghi, una certa mineralità e delicati toni di legno di botte. Fine, di nuovo fresco, luminoso, frutto a maglie strette, acidità relativamente presente e un po' di grip, note chiaramente vegetali, un po' di sedano al palato, persistente, un accenno di lievito e affumicato-baconico in sottofondo, sfumature fungine, mineralità gessoso-salata, accenni di aloe vera, ancora non sviluppati, moderati accenni legnosi, molto buono, stretto, aspro, ancora un accenno di asciugatura nel finale con grip e tiro.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 13 novembre 2022
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13%
Classificazione: Qualitätswein(Vino di qualità)
residuo zuccherino: trocken(secco)
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Vitigno: Silvaner 100%
Numero di lotto: 725171222

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