La "Winzergenossenschaft Bickensohl eG", con sede a Vogtsburg-Bickensohl (zona di Kaiserstuhl) nella regione tedesca del Baden, è stata fondata nel 1924 da 24 membri. Horst Kröhle è l'amministratore delegato e Ernst Zimmermann e Markus Vogel sono i maestri di cantina. I circa 100 soci coltivano un totale di circa 100 ettari di vigneto su terrazze di loess e roccia vulcanica, con vicoli cavi elencati (ad esempio la Eichgasse) nei siti a vigneto singolo Herrenstück e Steinfelsen (Bickensohl). La varietà di vino rosso Spätburgunder (Pinot Nero) è coltivata con circa un terzo dello stock, così come le varietà di vino bianco Grauer Burgunder (Pinot Grigio), Weißer Burgunder (Pinot Bianco), Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Muskateller, Gewürztraminer, Scheurebe e alcune altre piccole varietà.
I vini sono per il 65% secchi classici, per circa il 30% semisecchi e per circa il 5% dolci nobili. Il fiore all'occhiello è il Pinot grigio estremamente secco con solo 2 g/l di zucchero residuo, commercializzato per la prima volta nel marzo 1985 (annata 1982). Per la produzione sono stati formulati i "10 comandamenti": siti migliori principalmente su terreni argillosi (alla francese Grand Cru), vendemmia manuale selettiva e due anni di maturazione in botti di legno tradizionali. La gamma di prodotti comprende le linee "Kühler Morgen" (che prende il nome da un vecchio vigneto; giovane, fresco, frizzante), "Burgunder-Serie BS" come il già citato Grauer Burgunder, "SC-Edition" e "S-Klasse" (resa massima 40 hl/ha, selezione manuale di vecchie viti). Inoltre, si producono vini rosati, erbe bianche, spumanti rifermentati in bottiglia, Secco - anche analcolico (vino frizzante) e acquaviti nobili di frutta come ciliegia, amarena, Williams e mela; lieviti; nonché Marc (vinacce ) di Pinot grigio e Gewürztraminer.
