Val di Cornia DOC

Zona DOC per vini rossi, vini rosati e vini bianchi nel paesaggio della Maremma nella regione italiana della Toscana. La zona comprende i comuni di Campiglia Marittima, Piombino e San Vincenzo in provincia di Livorno, e Monteverdi Marittimo in provincia di Pisa

I vini monovarietali devono contenere almeno l'85% della rispettiva varietà, il restante 15% può essere costituito da altre varietà autorizzate. I vini bianchi sono Ansonica = Inzolia (anche come Passito) e Vermentino. I vini rossi sono Aleatico Passito, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Merlot e Sangiovese. Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese sono anche disponibili come Superiore.

Il Bianco è assemblato da Vermentino Bianco (al 50%), ed eventuale uso di Trebbiano Toscano, Ansonica, Viognier e Malvasia Bianca Lunga (max. 50%), così come altre varietà consentite (max. 15%). Il Rosato è prodotto con Sangiovese (max. 40%), Cabernet Sauvignon e/o Merlot (max. 60%) e altre varietà autorizzate (max. 20%)

Il tipo di vino Val di Cornia Rosso ha ottenuto lo status di DOCG nel 2011. Nello stesso anno, Suvereto (che era già autorizzato a portare la denominazione come DOC) è stato istituito come zona DOCG indipendente