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Zone di produzione in Tracia/ Θράκη 3 growing regions
Descrizione di Tracia/ Θράκη
Nell'uso greco più antico (Tracia), significava l'intera penisola balcanica senza il Peloponneso greco, poi solo la parte orientale a sud del Danubio. Il poeta greco Omero (VIII secolo a.C.) già lodava i vini traci e Odisseo li usò per sconfiggere il ciclope con un occhio solo Polifemo. Oggi l'area è divisa tra Bulgaria, Grecia (8.500 km²) e Turchia (23.600 km²). La regione greca della Thráki si trova nel nord-est del paese, confinante con la Bulgaria a nord e la Turchia a est. Qui, come nella vicina regione greca della Macedonia a ovest, si spremono principalmente vini rossi dal vitigno Xinomavro, ma non ci sono vini classificati come POP. La regione bulgara della Tracia è anche famosa per la coltivazione delle rose. Oltre all'olio di rose, ricercato in tutto il mondo, qui si producono forti vini rossi. Molto tempo fa, i vini aromatizzati con petali di rosa erano molto popolari. Una bevanda tradizionale a base di succo d'uva della Tracia turca è oggi l'Hardaliye.
Mappa della Grecia: di Pitichinaccio - opera propria, CC BY 3.0, Link
a cura di Norbert F. J. Tischelmayer 2/2018
Produttori classificati in Tracia/ Θράκη 1
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