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Tolna |
Descrizione di Tolna
La zona vinicola si trova nella parte centro-occidentale dell'Ungheria, a sud-ovest del lago Balaton. È stata definita come regione viticola solo nel 1998, anche se la viticoltura ha una lunga tradizione qui e risale ai Romani. Nel 19° secolo, la viticoltura, totalmente a bassa quota, fu ripresa dai coloni tedeschi. Ci sono estati secche con molto sole e inverni miti. I vigneti coprono circa 2.200 ettari di vigne. I vitigni principali sono Chardonnay, Kadarka, Kékfrankos (Blaufränkisch), Olaszrizling (Welschriesling), Pinot Bianco, Rajnairizling (Riesling renano) e Rizlingszilváni (Müller-Thurgau). Un noto produttore è Tûzkõ Birtok