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| Scavigna DOC |
Descrizione di Scavigna DOC
Zona DOC per il vino rosso secco, rosato e bianco nella regione italiana della Calabria. La zona comprende parti dei comuni di Falerna e Nocera Terinese nella zona di Scavigna della provincia di Catanzaro, che le dà il nome. La composizione varietale è stata cambiata significativamente nel 2011. Il Bianco è composto da Traminer Arimatico = Gewürztraminer (max. 50%), Chardonnay (max. 30%), Pinot Bianco = Pinot Bianco (max. 10%), Riesling Italico = Welschriesling (max. 10%), oltre ad altre varietà ammesse (max. 45%). Il Rosso e il Rosato sono prodotti con Aglianico (max. 60%), Magliocco Canino (max. 20%) e altre varietà autorizzate (max. 45%)
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