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Ruché di Castagnole Monferrato DOC |
Descrizione di Ruché di Castagnole Monferrato DOC
Zona DOCG per il vino rosso nella regione italiana Piemonte, che è stata altamente classificata nel 2010. L'ex zona DOC è stata creata nel 1987 per sostenere la riattivazione del vitigno autoctono, allora minacciato di estinzione, cosa che è stata realizzata con successo. I vigneti si estendono per circa 100 ettari nei comuni di Castagnole Monferrato, Grana, Montemagno, Portacomaro, Refrancore, Scurzolengo e Viarigi in provincia di Asti. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicata sull'etichetta della bottiglia seguita dal nome del vigneto. Il vino è fatto con le varietà Ruchè (max. 90%), così come Barbera e/o Brachetto = Brachetto del Piemonte (max. 10%)
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