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Regioni

Descrizioni dettagliate di tutte le denominazioni d'Europa con vitigni, tradizioni e disciplinari di produzione.

Zone di produzione in Primorska 4 growing regions

Descrizione di Primorska

Una delle tre regioni viticole della Slovenia nella parte occidentale del paese al confine con l'Italia. Il nome significa "sul mare", anche se solo una parte relativamente piccola si trova sulla costa adriatica. Il clima è caratterizzato da un'estate e un autunno caldi, con spesso forti temporali. Inoltre, la viticoltura è anche influenzata dal vento freddo del nord "Bora". I vigneti coprono un totale di 8.081 ettari di vigne. La regione è divisa in quattro zone viticole: Gorika Brda (Colline Goriziane) con 1.992 ettari, Kras (Carso) con 753 ettari, Slovenska Istra (Istria Slovena) con 2.331 ettari e Vipavska Dolina (Valle di Wippach) con 3.005 ettari di vigneti. Questi formano l'estensione delle due regioni viticole italiane del Carso e del Collio Goriziano in Friuli, che, per inciso, hanno condizioni geologiche e climatiche molto simili.

Primorska - Rebflächen im Weinbaugebiet Goriška Brda

I vini rossi e bianchi sono prodotti in parti uguali, mentre il vino bianco domina nelle altre due regioni viticole slovene. Importanti varietà di vino rosso sono Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir, così come il Refošk (Terrano). Da quest' ultima varietà si spreme il famoso vino di qualità PTP Kras Teran nella regione di Kras, che cresce sul terreno ricco di ferro chiamato Teran. Questo potrebbe forse essere un successore dell'antico vino Pucinum menzionato da Plinio il Vecchio (23-79). Un noto vino bianco di qualità protetto dall'origine è Vipavec. Importanti varietà di vino bianco sono Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sivi Pinot (Pinot Gris), Rebula (Ribolla Gialla), Pinela (Pinella), Pikolit (Picolit), Vitovska e Zelen. La cooperativa di viticoltori Vinakoper sulla costa adriatica è una delle più grandi, con circa 500 ettari di vigne. Altri produttori sono Guerila e Movia.

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attualmente 164,917 Vini e 24,956 produttori, di cui 3,074 produttori classificati.
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