Monthelie AOC

Denominazione che prende il nome dall'omonimo comune per i vini rossi e bianchi della Côte de Beaune, parte della Côte d'Or in Borgogna, Francia. Confina con il comune di Meursault. Una denominazione alternativa esclusivamente per i vini rossi è Monthélie-Côte de Beaune. I vigneti si estendono per 125 ettari su calcare ghiaioso sovrapposto ad argilla e marna rossa. Lo scrittore Pierre Poupon ha scritto nel suo libro "I vini di Borgogna": "Splendidamente incastonata nella curva della collina come la testa di San Giovanni contro la spalla di Gesù, Monthélie assomiglia a un villaggio della Toscana".

Le uve rosse coprono 110 ettari, 35 dei quali sono classificati come Premier Cru. I vini rossi sono prodotti da Pinot Nero con un massimo del 15% di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio. Le varietà bianche coprono 15 ettari, di cui 2 classificati come Premier Cru. Sono prodotti con Chardonnay e un massimo del 15% di Pinot Bianco. Non ci sono Grands Crus, i 15 Premiers Crus sono Clos des Toisières, La Taupine, Le Cas Rougeot, Le Château Gaillard, Le Clos Gauthey, Le Clou des Chênes, Le Meix Bataille, Le Village, Les Barbières, Les Champs Fulliots, Les Clous, Les Duresses, Les Riottes, Les Vignes Rondes e Sur la Velle.