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Monreale DOC

Descrizione di Monreale DOC

Zona DOC per vini rossi, rosati e bianchi nella regione italiana o isola di Sicilia. La zona comprende gli interi sei comuni di Camporeale, Corleone, Roccamena, San Cipirello, Santa Cristina Gela e San Giuseppe Jato, nonché parte dei due comuni di Monreale e Piana degli Albanesi in provincia di Palermo.

I vini monovitigno devono contenere almeno l'85% della rispettiva varietà, mentre un massimo del 15% può essere costituito da altre varietà autorizzate. I vini bianchi sono Ansonica (Inzolia), Catarratto (Catarratto Bianco), Chardonnay, Grillo e Pinot Bianco. I vini rossi sono Cabernet Sauvignon, Calabrese (Nero d'Avola), Merlot, Perricone, Pinot Nero (Pinot Noir), Sangiovese e Syrah.

Il Rosso è prodotto con le varietà Calabrese e/o Perricone (almeno il 50%), nonché con altre varietà autorizzate (massimo 50%). Il Rosato è prodotto con le varietà Perricone e/o Sangiovese e/o Nerello Mascalese (almeno 70%) e altre varietà autorizzate (massimo 30%). Il Bianco è prodotto con le varietà Ansonica e Catarratto (almeno 50%) e altre varietà autorizzate (massimo 50%). Tutte le tipologie di vino bianco sono disponibili anche come Superiore con almeno sei mesi di invecchiamento e come Vendemmia tardiva con almeno 12 mesi di invecchiamento da uve appassite. Tutte le tipologie di vino rosso sono disponibili anche come Novello e, con almeno 24 mesi di invecchiamento, anche come Riserva.

In questa sezione trovi
attualmente 165,387 Vini e 25,033 produttori, di cui 3,160 produttori classificati.
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