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Malta

Descrizione di Malta

La Repubblica di Malta, con la sua capitale La Valletta, si estende per 316 km². Lo Stato insulare dell'Europa meridionale, situato nel Mediterraneo, si trova a circa 90 chilometri a sud della Sicilia; la costa africana dista circa 300 chilometri. È composta dalle tre isole abitate di Malta (246 km²), Gozo (67 km²) e Comino (3 km²) e dalle isole disabitate di Cominotto, Filfla e San Paolo.

Malta - Landkarte

La storia

La viticoltura esisteva già nell'antichità. Fu stabilita dai Fenici, che si insediarono sull'isola intorno all'800 a.C.. La viticoltura fu poi proseguita dai Romani dopo la Terza Guerra Punica e la conquista di Cartagine a partire dal 200 a.C., quando occuparono l'isola. I Cavalieri dell'Ordine di San Giovanni (i successivi Cavalieri di Malta) produssero principalmente vino da Messa durante il loro dominio dal XVI al XVIII secolo.

La viticoltura

Il clima mediterraneo è caratterizzato da estati calde e secche e inverni freschi e piovosi. Non ci sono fiumi; Malta è uno dei Paesi con meno acqua al mondo. È necessaria l'irrigazione artificiale con acqua piovana e pozzi di falda. La superficie viticola si estende per circa 1.000 ettari su terreni argillosi, sabbiosi, argillosi e calcarei. Le varietà internazionali sono state piantate a partire dalla fine degli anni Settanta. Si tratta dei rossi Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Carignan Noir (Mazuelo), Grenache Noir (Garnacha Tinta) e Syrah, e dei bianchi Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Gris, Trebbiano e Muscat Blanc. Prima della fillossera, esistevano 120 varietà autoctone; oggi sono importanti solo la Girgentina, la Gennarua e la Gellewza. Si produce anche uva da tavola.

Nel 2007, seguendo il modello italiano, è stato introdotto il sistema di origine DOK (Denominazzjoni ta' Oriġini Kontrollata) con le aree viticole di Malta e Gozo, ciascuna con il livello Superiore. I test analitici e sensoriali sulla qualità dei vini sono effettuati dall'accreditata Enoteca italiana di Siena. Le uve per i vini IGT= Land wines (Indikazzjoni Geografika Tipika) possono provenire da tutte le isole. Uva, mosto d'uva e vino vengono anche importati dall'Italia e miscelati con i vini locali. I produttori più noti dell'isola sono Camilleri Wines, Delicata, Marsovin, Meridiana (supportata dalla nota cantina Antinori ), Monte Kristo e Ta Betta.

Mappa: Di Joe MiGo - Opera propria, CC0, Link

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