Irlanda

Lo Stato insulare dell'Europa occidentale, l'Irlanda (Eire), con la sua capitale Dublino, si estende per 70.273 km² e comprende circa i cinque sesti dell'isola omonima e una serie di isole minori. La repubblica indipendente non fa parte del "Regno Unito di Gran Bretagna e Irlanda del Nord". Tuttavia, l'Irlanda del Nord, nel nord dell'isola, ne fa parte.

La bevanda alcolica più diffusa in Irlanda è la birra, seguita dal vino e da Superalcolici come il whisky (qui whiskey). Il consumo di alcol pro capite è relativamente alto. Nel 2023 il governo ha deciso di introdurre avvertenze obbligatorie sulle etichette delle bevande alcoliche. Il clima è umido e instabile e quindi non particolarmente adatto alla coltivazione della vite. Per questo motivo vengono prodotti soprattutto vini di frutta. Anche la coltivazione dell'uva è limitata. I primi tentativi sarebbero stati fatti dai monasteri dell'"Isola di Smeraldo" già nel V secolo.

I circa 100 ettari di vigneti di uva si trovano principalmente nella parte sud-occidentale della contea di Cork. Vengono coltivate principalmente varietà di vino bianco come il Müller-Thurgau e il Reichensteiner. Il Thomas Walk Vineyard vicino a Kinsale, gestito da un tedesco, è ritenuto il primo luogo in cui sono state piantate uve Rondo in Irlanda. Dal vitigno Rondo si producono vini rossi e rosati e uno spumante. Altri produttori includono Blackwater Valley Vineyard, Bunratty Winery, Longueville House e West Waterford Vineyard. Numerosi irlandesi hanno svolto un ruolo importante nella storia di Bordeaux. Tra questi, le famiglie Barton e Lynch, che hanno fondato i vigneti Château Langoa-Barton, Château Léoville-Barton e Château Lynch-Bages a Pauillac. Si veda anche la voce Inghilterra.

Mappa: © Goruma
Bandiera: di Éire - Disegnata da Utente:SKopp, Pubblico dominio, Link
Stemma: di Setanta Saki - Opera propria, Pubblico dominio, Link
Fonte 1° paragrafo: WIKIPEDIA Irlanda