Gironda

Estuario della Francia sud-occidentale, lungo 75 km e largo da 5 a 15 km, che sfocia nell'Oceano Atlantico. Il dipartimento della Gironda, per lo più sulla riva sinistra, prende il nome dalla Gironda; di fronte, sulla riva destra, si trova il dipartimento della Charente-Maritime. È formato dai due fiumi Dordogna e Garonna. Con una superficie di 685 km², la Gironda è il più grande estuario d'Europa. La Gironda inizia dalla penisola del Bec d'Ambes formata dai due fiumi, a circa 15 chilometri a nord della città di Bordeaux.

Confluenza della Dordogna e della Garonna al Bec d'Ambès

L'immagine mostra la confluenza dei fiumi Dordogna e Garonna presso l'affusolato Bec d'Ambès. L'intera lunghezza della riva sinistra è coperta dalla zona del Médoc, che si presta in modo ideale alla viticoltura grazie alla permeabilità del suolo di ghiaia e ciottoli. I migliori crus (siti) sono quelli che "vedono l'acqua" (confinanti con la Gironda), perché la luce del sole viene riflessa dall'ampia superficie dell'acqua. La ritenzione di calore determina ottime condizioni per una maturazione ottimale dell'uva. Qui si trovano le sei famose denominazioni comunali dell'Haut-Médoc. Si tratta di Margaux, Moulis, Listrac-Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe e Saint-Julien.

Rive droite e Rive gauche

La riva destra della Gironda è dominata dal calcare con le due denominazioni di Blaye - Côtes de Bordeaux e Côtes de Bourg. Lo specchio d ' acqua ha anche dato il nome al dipartimento del sud-ovest della Francia in cui si trova la regione di Bordeaux. Nel territorio del dipartimento della Charente-Maritime, che confina a nord con il dipartimento della Gironda, il terreno diventa lentamente più pianeggiante e la viticoltura scompare. La foce della Gironda nell'Atlantico è segnata dal promontorio noto come "Pointe de Grave", vicino al comune di Le Verdon-sur-Mer. La riva destra lungo la Dordogna e la Gironda è chiamata rive droite, la riva sinistra lungo la Garonna e la Gironda rive gauche. L'ampia zona tra i fiumi Garonna e Dordogna, romanticamente chiamata "mare", è chiamata Entre-deux-Mers. Il dipartimento della Gironda appartiene alla zona regionale IGP Atlantique, che designa i vini di campagna.

Garonna e Dordogna: von Boerkevitz - opera propria, pubblico dominio, link
Mappa: Da Domenico-de-ga da Wikipedia, CC BY-SA 3.0, link
Modifiche dall'originale di Norbert Tischelmayer 2017