Friuli Latisana DOC

Zona DOC per una vasta gamma di vini rossi, rosati e bianchi nella regione italiana del Friuli Venezia Giulia. La zona copre completamente i comuni di Latisana, Lignano Sabbiadoro, Palazzolo dello Stella, Precenicco, Pocenia, Rivignano, Ronchis, Teor e Varmo, nonché parte dei comuni di Castions di Strada, Morsano al Tagliamento e Muzzana del Turgnano in provincia di Udine. La zona si trova nel bacino dell'Isonzo sulla costa adriatica con la nota località balneare di Lignano e confina a ovest con il Veneto. Il suolo è costituito da loess sabbioso, a volte mescolato con ghiaia, ed è particolarmente adatto ai vini rossi.

I vini monovarietali sono prodotti con almeno l'85% della rispettiva varietà e un massimo del 15% delle altre varietà ammesse. I vini bianchi sono Chardonnay, Malvasia Istriana (Malvazija Istarska), Pinot Bianco (Pinot Blanc), Pinot Grigio (Pinot Gris), Riesling, Sauvignon (Sauvignon Blanc), Friulano (Tai = Sauvignonasse), Traminer Aromatico (Gewürztraminer) e Verduzzo Friulano. I vini rossi sono Cabernet (Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon e/o Carmenère), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Franconia (Blaufränkisch), Merlot, Pinot Nero (Pinot Noir) e Refosco dal Peduncolo Rosso.

I tipi di vino Bianco e Passito sono composti da Friulano (max. 60%), Chardonnay e/o Pinot Bianco (max. 30%) e altre varietà autorizzate (max. 10%). I vini Rosso e Rosato sono prodotti con Merlot (max. 60%), Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon e/o Carmenère (max. 30%), oltre ad altre varietà autorizzate (max. 10%). Di tutti i vini rossi tranne il Pinot Nero, c'è anche un Novello. C'è un Superiore e una Riserva di tutti i vini rossi e anche di alcuni vini bianchi. Il Spumante è prodotto in qualsiasi miscela di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero (90%), così come altri ammessi (max. 10%). Uno spumante è prodotto anche da Chardonnay, Malvasia, Pinot Bianco e Pinot Nero.