Friuli Grave DOC

Zona DOC per una vasta gamma di vini rossi, rosati e bianchi nella regione italiana del Friuli Venezia Giulia. La zona comprende con 36 comuni della provincia di Pordenone e 58 comuni della provincia di Udine. Il nome deriva (come per Graves a Bordeaux) dalla predominanza di terreni alluvionali ghiaiosi e ricchi di massi nelle valli dei fiumi Judrio, Livenza, Meduna, Natisone, Tagliamento e Torre. L'area si estende dalla pianura del Livenza (confinante con il Veneto a ovest) fino alla zona DOC dei Colli Orientali del Friuli a est. La parte orientale è più fresca e umida di quella occidentale con un clima marittimo. I migliori vini provengono dall'ampia valle del fiume Tagliamento con terreno povero e ghiaioso ("magredi" come viene chiamato). Questi sono il triangolo di Spilimbergo, Bertiolo e Carsarsa, sulla riva occidentale vicino a Barbiano, San Giorgio della Richinvelda, San Martino, Rauscedo e Tauriano, e sulla riva orientale vicino a Bertiolo, Codroipo e Rivolto. I vigneti coprono 6.500 ettari di vigne, producendo due terzi del totale e circa la metà dei vini DOC della regione.

I vini monovarietali sono prodotti con almeno il 95% della varietà in questione, il restante 5% può essere costituito da altre varietà autorizzate. I vini bianchi sono Chardonnay, Friulano (Tai = Sauvignonasse), Pinot Bianco, Pinot Grigio,Riesling Renano, Sauvignon (Sauvignon Blanc), Traminer Aromatico (Gewürztraminer) e Verduzzo Friulano. I vini rossi sono Cabernet (Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero e Refosco dal Peduncolo Rosso.

Il Bianco è prodotto dalle varietà autorizzate, tranne il Traminer Aromatico. Rosso, Rosato e Novello sono fatti con le varietà autorizzate. Un bianco Spumante è fatto con Chardonnay e Pinot Nero. A Frizzante è prodotto dai tipi di vino Rosato, Chardonna, Pinot Bianco e Verduzzo Friulano. Uno Riserva con un periodo di maturazione più lungo è disponibile da tutti i tipi di vino tranne Novello e Rosato.