D.O. Tarragona

Zona DO sulla costa nord-est della Spagna, che copre gran parte della provincia omonima in Catalogna. Si tratta di un'antica zona vinicola, dato che le Mistelas e i Rancios, tipici della Catalogna, venivano prodotti qui in tempi antichi ed esportati in molti paesi, stabilendo la prosperità della zona. Il porto di Tarragona era già un importante punto di trasbordo per loro in epoca romana. Anche i vini da messa usati in molte chiese di tutto il mondo provengono spesso da Tarragona fino ad oggi. Un produttore tradizionale è la cantina De Muller, che fornisce il Vaticano. E per la comunità ebraica di Barcellona, la Cooperativa Celler de Capçanes produce vini kosher. I vigneti coprono 7.300 ettari di vigne nelle due sottozone ben distinte di El Camp e Ribera d'Ebre, che comprendono 72 comuni. Le due ex sottozone di Montsant (ex Falset) e Priorato sono diventate indipendenti per scissione.

Le principali varietà di vino bianco sono Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo, Moscatel de Alejandría,Moscatel de Frontignan (Muscat Blanc), Parellada, Sauvignon Blanc e Xarello. Le principali varietà di vino rosso sono Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Monastrell, Pinot Noir, Samsó(Mazuelo), Syrah e Ull de Llebre (Tempranillo). Due terzi dei vini prodotti sono bianchi. Un vino rosso tipico della regione è il dolce Tarragona Clássico, fatto da uve Garnacha Tinta . L'uva viene anche coltivata per il vino spumante spagnolo Cava, che viene lavorato nelle cantine della vicina zona DO Penedès. Tra i produttori più noti, José Lopez Beltrán, Beyme, Bodegas Josep M. Bach, Barbara Forés, Capafons-Ossó, Celler de Capçanes, De Muller, Gandesa, Pedro Masana, Pedro Rovira, Vidal i Vidal, Vinya Janine e Viños Piñol.