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D.O. Ribeiro |
Descrizione di D.O. Ribeiro
Zona DO per i vini rossi e bianchi nel nord-ovest della provincia spagnola di Ourense in (Galizia) vicino al confine portoghese. Il nome significa "paese della riva". A nord si trova Santiago de Compostela, uno dei più famosi luoghi di pellegrinaggio cristiani, dove si dice che si trovi la tomba dell'apostolo Giacomo. Da diversi punti di partenza in Europa, è la destinazione finale di diverse vie di pellegrinaggio; al suo apice nel Medioevo, c'erano fino a due milioni di pellegrini all'anno. Già nel XVI secolo, i vini venivano esportati da qui in Italia e in Inghilterra con il nome di Ribadavia (la città principale). Questi erano principalmente tostadillos (vini dolci). Anche allora si usava la tecnica della solforazione.
La zona, che si estende su 13 comuni, è divisa nelle sottozone di Ribeiro de Avia, Ribeiro del Miño e Ribeiro de Arnoia. Il clima influenzato dall'Atlantico provoca estati calde e inverni freddi. Le precipitazioni sono sufficienti, con una media di 950 mm all'anno. I vigneti coprono 3.000 ettari di vigne su terreni umidi di terra marrone su pendii tra i 75 e i 400 metri sul livello del mare. Si trovano nella valle del fiume Miño e sulle rive degli affluenti Arnia e Arnoia. Il 90% dei vini bianchi sono prodotti dalle varietà principali Treixadura (Trajadura) e Torrontés (Alarije), così come Albariño (Alvarinho), Albilla (Albillo de Albacete), Godello, Loureira (Loureiro), Macabeo e Palomino. Le varietà di vino rosso più importanti sono Sousón (Vinhão), Brancellao (Alvarelhão), Caiño Tinto (Borraçal), Ferrón (Manseng Noir), Mencía, Garnacha Tinta e Tempranillo.
Immagine: By Lmbuga (Luis Miguel Bugallo Sánchez) - Opera propria, CC BY-SA 3.0, Link
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