D.O. Montsant

Zona DO nella regione spagnola della Catalogna a circa 30 chilometri a ovest di Tarragona. L'ex sottozona di Tarragona "Falset" è stata altamente classificata nel 2001 con il nuovo nome di Montsant. I vigneti si trovano sulle pendici del massiccio montuoso di Montsant. Racchiude come una cintura la zona del Priorato DOCa. Queste due zone sono tra le più antiche e, anche nel Medioevo, tra le più importanti zone vinicole della Catalogna. I vigneti coprono più di 2.000 ettari sulle pendici del massiccio montuoso del Montsant, che dà il nome alla zona, ad un'altitudine da 200 a 700 metri sul livello del mare in 17 comuni. Tre diversi tipi di suolo predominano, vale a dire suoli calcarei con una struttura ghiaiosa, sabbie granitiche e ardesia. Il clima è tra il clima temperato mediterraneo e quello più freddo di montagna.

Le varietà di vino rosso Cabernet Sauvignon, Cariñena (Mazuelo), Garnacha Peluda, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah e Tempranillo sono permesse, così come le varietà di vino bianco Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo, Moscatel (Muscat Blanc) e Pansal (Xarello). Più del 90% dei vini prodotti sono rossi ricchi di alcol, di colore scuro e con aromi speziati simili a quelli del Priorat. Solo pochi produttori fanno ancora i vini liquorosi tradizionalmente ossidativi (Vi Ranci) e i Mistelas. I produttori noti in questa zona sono Capafons-Ossó, Celler de Capçanes, El Masroig, Europvin Falset, Falset-Marçà, Mas Martinet, Terres de Codols i Llicorella e Venus la Universal. Circa il 70 % dei vini sono esportati.

Immagine: da Marc Pascual su Pixabay